12/19/2012

Vadelmaisia joulutorttuja

Piparit, joulutortut ja glögihän kuuluvat jouluun kuin porkkana lumiukon päähän. Pipareita on mukava leipoa ja koristella, mutta harvoin niitä tulee maisteltua (taikinan maistelua ei tietenkään lasketa..).
Glögistä en ole koskaan liiemmin välittänyt ja joulutorttujen luumuhillolle ei tee kovin hyvää luumu-allergialleni.

Parina viime vuotena olenkin valmistanut joulutorttuja vadelmaisella täytteellä ja täytyy sanoa, että vadelmamarmeladi voittaa kyllä tylsän ja tavallisen luumuhillon ihan kuus-nolla! Reippaat leipurit voivat tehdä torttunsa alusta loppuun asti ihan itse, minä lusmuilin ihan surutta ja käytin kaupan valmistaikinaa ja -marmeladia. Ihan buenot tortuista tuli siitä huolimatta!



 



Oletteko kokeilleet? Vielä ehtii leipaista jouluksi! :)

2 kommenttia:

  1. Ootko koskaan kokeillu laittaa joulutorttuihin omenahilloa? Voittaa melkeinpä perinteisen luumuhillonkin :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En ole itse kokeillut, kun olen omenalle(kin) allerginen, mutta oon kyllä kuullut että ne sopii joulutorttuihin tosi hyvin. :) Hyvä että on noita muitakin makuvaihtoehtoja jos luumuhillot alkaa tökkimään. :D

      Poista

Kiva kun kommentoit! :)