Pitkästä aikaa innostuttiin miehen kanssa tekemään oikein kotiruokaa! Laitettiin broiskut uuniin ja sinne sekaan myös lohkotut perunat. Oli hyvvää ja tehhään kyllä uuestaankin (onhan tätä ennenki tullu tehtyä, mut unohtunu täysin jossain vaiheessa).
Broilerinkoivet ja itse tehdyt lohkoperunat
1 pkt broilerin koipireisiä (3-4 koipea)
muutama peruna (koosta riippuen 5-10 kpl)
suolaa
mustapippuria
grillimaustetta
ruokaöljyä/oliiviöljyä
Laita uuni 200 asteeseen. Asettele broilerinkoivet uunivuoalle. Jos ne eivät ole valmiiksi marinoituja, öljyä ja mausta ne haluamillasi mausteilla.
Sitten perunoiden kimppuun! Pese raa'at perunat ja halkaise ne ensin kahtia ja sitten puolikkaat vielä kahtia.
Sekoita kulhoon kunnolla öljyä ja mausteita ja heitä viipaloidut perunat sinne. Sekoita kunnolla ja kun mausteet ja öljyt ovat tarttuneet kaikkiin perunoihin, asettele nekin uunivuoalle broilerinkoipien kanssa.
Paista uunissa n. 1 tunti. Kun sekä koivet että perunat ovat rapsakoita, ota ruoka uunista ja ei muuta kuin syömään!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun kommentoit! :)